Über uns

Nächste Generation steht in den Startlöchern - Junior Markus Wagner

Wir sind ein Fleischereibetrieb mit langjähriger Erfahrung und dem Bewusstsein für unsere Verantwortung. Die hohe Qualität, Frische sowie der leckere Geschmack unserer Fleischereierzeugnisse sorgen dafür, dass Sie bei uns Lebensmittel bekommen, die zu Ihrer ausgewogenen und schmackhaften Ernährung beitragen.

 

 

Unserer Verantwortung gegenüber den Tieren tragen wir durch die ständige Überprüfung der Herkunft und artgerechten Haltung Rechnung.

 

In unserem Fachgeschäft beraten wir Sie gerne und geben Ihnen Tipps zur richtigen Zubereitung der Produkte. Wie machen Sie einen appetitlichen Schweine- oder Rinderbraten, wie werden Rouladen richtig zart? Wir haben die Antwort, kommen Sie einfach vorbei! Zwei Metzgermeister und Fleischereifachverkäuferinnen sorgen dafür, dass Sie Ihre Wünsche erfüllt werden.

F-Markenbetrieb

 

Die F-Marke steht als "Einkaufswegweiser" für Service und Frische aus Meisterhand. Sie darf nur von Betrieben geführt werden, die bestimmte Kriterien und Vorgaben erfüllen. So muss der Betriebsinhaber in die Handwerksrolle eingetragen sein - also die Meisterprüfung als Fleischer bestanden haben. Weitere Voraussetzung ist die Mitgliedschaft in der Fleischerinnung.

Für den Verbraucher von besonderem Interesse: Der Betrieb muss als Fleischer-Fachgeschäft, d.h. unter handwerklichen Gesichtspunkten geführt werden. Dazu zählt neben der beruflichen Qualifikation die persönliche Mitarbeit des Inhabers, ein großes, tiefgestaffeltes Sortiment an Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie die individuelle und sachkundige Beratung der Kunden. Alle diese Vorgaben erfüllen wir zu 100%!

Auszeichnungen an der Qualitätsprüfung

2018:

werden uns am 25.02.2018 verliehen.......

 

2017:

GOLD: Lyoner

SILBER: Leberkäse

 

2016:

GOLD: Gelbwurst, Göttinger

 




Hier finden Sie uns:

Metzgerei

Richard Wagner

Thurner Str. 4

91353 Hausen

 

Telefon: 09191/4433

Unsere Öffnungszeiten:

 

Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag:

07.30 Uhr bis 12.30 Uhr und

14.00 Uhr bis 18.00 Uhr

 

Donnerstag:

07.30 Uhr bis 12.30 Uhr

 

Samstag:

07.00 Uhr bis 12.00 Uhr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mitglied der

Fleischerinnung Forchheim

 

 

Ausgezeichnet für:

2019

Tiroler

Kümmelwurst

2018

Bierschinken

Paprikawurst

2017

Leberkäse

Schinkenwurst

2016

Gelbwurst

Göttinger

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