Über uns
Nächste Generation steht in den Startlöchern - Junior Markus Wagner
Wir sind ein Fleischereibetrieb mit langjähriger Erfahrung und dem Bewusstsein für unsere Verantwortung. Die hohe Qualität, Frische sowie der leckere Geschmack unserer Fleischereierzeugnisse sorgen dafür, dass Sie bei uns Lebensmittel bekommen, die zu Ihrer ausgewogenen und schmackhaften Ernährung beitragen.
Unserer Verantwortung gegenüber den Tieren tragen wir durch die ständige Überprüfung der Herkunft und artgerechten Haltung Rechnung.
In unserem Fachgeschäft beraten wir Sie gerne und geben Ihnen Tipps zur richtigen Zubereitung der Produkte. Wie machen Sie einen appetitlichen Schweine- oder Rinderbraten, wie werden Rouladen richtig zart? Wir haben die Antwort, kommen Sie einfach vorbei! Zwei Metzgermeister und Fleischereifachverkäuferinnen sorgen dafür, dass Sie Ihre Wünsche erfüllt werden.
F-Markenbetrieb
Die F-Marke steht als "Einkaufswegweiser" für Service und Frische aus Meisterhand. Sie darf nur von Betrieben geführt werden, die bestimmte Kriterien und Vorgaben erfüllen. So muss der Betriebsinhaber in die Handwerksrolle eingetragen sein - also die Meisterprüfung als Fleischer bestanden haben. Weitere Voraussetzung ist die Mitgliedschaft in der Fleischerinnung.
Für den Verbraucher von besonderem Interesse: Der Betrieb muss als Fleischer-Fachgeschäft, d.h. unter handwerklichen Gesichtspunkten geführt werden. Dazu zählt neben der beruflichen Qualifikation die persönliche Mitarbeit des Inhabers, ein großes, tiefgestaffeltes Sortiment an Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie die individuelle und sachkundige Beratung der Kunden. Alle diese Vorgaben erfüllen wir zu 100%!
Auszeichnungen an der Qualitätsprüfung
2018:
werden uns am 25.02.2018 verliehen.......
2017:
GOLD: Lyoner
SILBER: Leberkäse
2016:
GOLD: Gelbwurst, Göttinger
Hier finden Sie uns:
Metzgerei
Richard Wagner
Thurner Str. 4
91353 Hausen
Telefon: 09191/4433
Unsere Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag, Mittwoch
07.30 Uhr bis 12.30 Uhr und
14.00 Uhr bis 17.30 Uhr
Donnerstag:
07.30 Uhr bis 12.30 Uhr
Freitag:
07.30 Uhr bis 12.30 Uhr und
14.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstag:
07.00 Uhr bis 12.00 Uhr
Mitglied der
Fleischerinnung Forchheim
Ausgezeichnet für:
2019
Tiroler
Kümmelwurst
2018
Bierschinken
Paprikawurst
2017
Leberkäse
Schinkenwurst
2016
Gelbwurst
Göttinger
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